Los clientes del restaurante Gulou Hotpot, situado en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, reciben una multa, misma que se agrega a su cuenta, si dejan sobras al finalizar su comida, informó el portal Time Out Dubai y difundieron medios de prensa internacionales.

La medida se aplica a los clientes que optan por la oferta de "hot pot": un caldo caliente que se cocina en el centro de la mesa, al que se añade carne, pescado, tofu, verduras y otros alimentos, según el gusto del comensal.

Esta oferta cuesta 49 dirhams (13,3 dólares) e incluye dos horas de ingredientes para el caldo y bebida ilimitados. Pero si el cliente pierde el apetito, tendrá que pagar una multa que incluso es mayor que el precio del plato: 50 dirhams (13,6 dólares).

De esta forma los dueños del local pretenden reducir la cantidad de residuos que produce el restaurante, y también enseñar a los clientes a pensar antes de pedir sus porciones.